Em Toronto, a Salsicharia Pavão serve aos seus clientes, os produtos tradicionais da salsicharia Portuguesa, cujos segredos de confecção têm sido transmitidos na família de geração em geração.
Resistindo sempre ao modernismo da produção em massa, e apostando mais na qualidade do que na quantidade, a Salsicharia Pavão continua fiel aos padrões de qualidade e fabricação, mantendo viva em Toronto, uma tradição secular.